

Организиране за срок от 2 /две/ години от 01.01.2016г. до
31.12.2017г. на подготовка и ежедневна доставка през работни дни и
през учебните години на топла храна: закуска, обяд и вечеря за
ученици на Спортно училище "Тодор Каблешков", гр. Стара Загора.
Приготвената и доставена храна трябва да отговаря на
изискванията за качество и калорийна стойност, утвърдени в Наредба
№ 23/19.07.2005 г. за физиологичните норми за хранене на
населението, Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно
хранене на ученицитеq Наредба № 9 от 16 септември 2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на
хранене, предлагани в детските заведения и училищата Наредба №
5/25.05.2006 г. за хигиената на храните. Храната трябва да се
приготвя в обекти, регистрирани по чл. 12 от Закона за храните.
Всяка партида храни следва да е придружена от документ,
удостоверяващ произхода на храната и документа за качество и
безопасност. Храната следва да бъде приготвена и доставена в
следните часове:
-Закуска: доставка на храната до 7.00 часа;
-Обяд: доставка на храната до 12:00 часа;
-Вечеря: доставка на храната до 18:00 часа.
